Hoje fui ver o resultado final de uma equipa "fabulosa" liderada de forma excecional pelo Nuno Pestana que plantaram o maior campo de cardo na zona centro com mais de 1600 plantas devidamente seleccionadas integrado no projeto CARDOP. Isto não é fruto do acaso, mas de muita persistência, preserverança e trabalho e terá que ser divulgado na altura certa até para darmos como exemplo a muitas estruturas deste País. No próximo ano acredito que os nossos produtores de queijo poderão fazer ainda melhor queijo DOP Serra da Estrela e poderemos ajudar ainda mais produtores. Aqui ficam para registo algumas fotos acabadas de tirar e do qual iremos dando conta do seu evoluir. A próxima ação será no dia 13 de junho, depois daremos nota, por ora é segredo!
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