Campo de Cardo Modelo... CARDOP...mais um!

O projeto CARDOP em colaboração com o Estabelecimento Prisional do Campo têm vindo a desenvolver um campo experimental que acreditamos será uma referência na região e no País. Foram introduzidas um conjunto de plantas devidamente seleccionadas que acreditamos irão cumprir um papel de relevo na produção de queijo DOP Serra da Estrela, permitindo a laboração de milhares que queijos DOP Serra da Estrela de qualidade superior. No próximo Verão já teremos uma produção significativa de flor que poderá traduzir-se em dividendos para o Estabelecimento e que será um motivo de orgulho para os seus responsáveis, diretores do estabelecimento (Dr. Miguel Alves; Dr. José Pedreira), responsáveis técnicos e colaboradores  na área agrícola (Nuno Pestana, Eduardo Matias) e para os próprios reclusos, todos têm colaborado de forma ativa e inexcedível neste projeto e estas imagens traduzem o reflexo disso mesmo. Aqui fica gravado o meu agradecimento a todos em nome do CARDOP.

Cardos Voltam à Rotunda... do Continente

Os Cardos estão de volta à rotunda do Continente em Viseu. Apesar de ser uma planta rústica um dos cardos não vingou pelo que a APPACDM fará o favor de repor a planta no devido lugar. Este ano com os cardos já bem estabelecidos darão outra vista à rotunda. Vamos estando atentos para ver se algumas das sementes germinam na rotunda...

 

 

Confrades....Personalizados

A Confraria do Queijo Serra da Estrela obedece a uma hierarquia e a um conjunto de rituais aos quais os confrades se obrigam a respeitar. Isso não impede que possamos ter alguma criatividade na personalização de um dos elementos que nos sustenta e ajuda a andar para a frente,...o cajado.