Estas são as letras criadas pelos artistas plásticos, José Manuel Rodrigues, Né Magalhães, Paulo Medeiros, Xana e Carlos Lima (Barraca dos Oleiros) ... pelos alunos da Viriato sob a coordenação da Prof. Paula Soares e pelos Formandos da APPACDM.... Estamos à espera do museu dedicado ao Queijo Serra da Estrela para ofertarmos esta Instalação. Um agradecimento a todos aqueles que colaboraram neste projeto. A base é o papel de algodão do Moinho da Carvalha Gorda com flores e folhas de cardo.
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